طريقة عمل بيتزا القرع بالدجاج

  • 45 دقيقة
  • 8 أشخاص
  • 218 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

عشاء

مقادير بيتزا القرع بالدجاج

  • 2 رغيف عجينة بيتزا، وزن 220 جم لكل رغيف.
  • ¼ 2 كوب (550 جم) قرع مقشر ومقطع مكعبات حجم 1.5 سم.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون.
  • 4 دبابيس دجاج.
  • صلصة بيتزا.
  • ثمرة فلفل أحمر حار محمصة ومقطعة شرائح.
  • ¾ كوب (150 جم) جبن فيتا مفتتة.
  • ½ كوب (100 جم) جبن بارميزان مبشور ناعمًا.

طريقة تحضير بيتزا القرع بالدجاج

  1. ضعي القرع على صينية خبز، وضعي عليه ملعقة كبيرة ونصف من الزيت، وتبلي بالملح والفلفل، وامزجي المكونات معًا.
  2. سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، واخبزي القرع 15 دقيقة أو حتى ينضج، ثم اتركيها جانبا حتى تبرد.
  3. سخني مقلاة على نار متوسطة، وادهنيها بالمتبقي من الزيت، تبلي الدجاج بالملح والفلفل، ثم اطهي حتى تنضج بالكامل.
  4. اتركي الدجاج جانبًا حتى يبرد، ثم قطعيه إلى شرائح.
  5. ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 240 مئوية.
  6. ضعي أرغفة عجينة البيتزا في صواني مناسبة، مدهونة بالزيت.
  7. ادهني العجين بصلصة البيتزا المفضلة لديك، ثم وزعي شرائح الدجاج وقطع القرع والفلفل، ثم وزعي الجبن الفيتا، ثم البارميزان.
  8. اخبزي في الفرن، 15 إلى 20 دقيقة، حتى تنضج عجينة البيتزا، وتكتسب لونًا ذهبيًا، وتذوب البارميزان.

 للتعرف إلى مزيد من الوصفات الرائعة زوري قسم الوصفات على موقع "سوبرماما".

المصدر:
Chicken, pumpkin and feta pesto pizza
موضوعات أخرى
J&J KSA
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon