طريقة عمل بسكويت الكريسماس

طريقة تحضير بسكويت الكريسماس

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، ضعي الزبدة واخفقي بالمضرب الكهربائي لمد دقيقة.
3. أضيفي السكر، واخفقي حتى يُصبح الخليط كريميًّا.
4. أضيفي البيضة، واخفقي جيدًا، ثم أضيفي الدقيق والزنجبيل والبيكربونات، واعجني بيديكِ حتى تتكون لديكِ عجينة طرية ومتماسكة.
5. غلفي العجين، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
6. افردي العجين بين ورقتي زبدة حيث يكون سمكها 4 ملم، ثم قطعيها بقواطع البسكويت الخاصة بأشكال الكريسماس.
7. رصي البسكويت في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 – 12 دقيقة.
8. أخرجيها واتركيها تبرد تمامًا، ثم زينيها بصوص السكر الأبيض أو الملون.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

7 وصفات للبسكويت من سوبر ماما