طريقة عمل بان كيك الموز دون بيض

  • 20 دقيقة
  • 3 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير بان كيك الموز دون بيض

  • كوب (130 جم) دقيق.
  • ¾ كوب (180 مل) حليب.
  • ثمرة موز كبيرة مقشرة.
  • ½ 1 ملعقة صغيرة (7.5 جم) بيكنج باودر.
  • 2 ملعقة صغيرة (10 جم) سكر.
  • 2 ملعقة صغيرة (10 مل) زيت.
  • ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة.
  • رشة قرفة مطحونة.
  • رشة ملح.
  • زبد ذائب أو زيت لدهن المقلاة.

طريقة تحضير بان كيك الموز دون بيض

  1. ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء، وقلبي جيدًا.
  2. ضعي الموزة والقرفة والسكر، واهرسيها جيدًا بالشوكة، ثم أضيفي الزيت والفانيليا والحليب، واخفقي المكونات جيدًا بالمضرب اليدوي.
  3. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًّا، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  4. سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، وادهنيها بالقليل من الزبد أو الزيت، ثم أضيفي ربع كوب من العجين، واتركيه لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى تظهر الفقاعات على وجه البان كيك.
  5. اقلبي القطعة على الجهة الأخرى، واتركيها لمدة دقيقة.
  6. كرري الخطوات السابقة مع باقي العجين، ثم ضعيها في طبق التقديم، وزينيها بالعسل وشرائح الموز الطازجة.

يمكنكِ استخدام دقيق الشوفان أو دقيق الحبوب الكاملة بدلًا من الدقيق العادي.

 يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

المصدر:
Indian Healthy Recipes

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لن تتوقعي ما يفعله الحليب بجسم طفلك
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon