طريقة عمل الكانيلوني

طريقة تحضير الكانيلوني

اتبع الخطوات الآتية لتحضير الكانيلوني:

1. اخلطي جميع مقادير العجينة جيدا بالخلاط أو يدويًا ثم صفيها بمصفاة سلك.
2. اطهي اللحم المفروم بالزيت مع البصل والبهارات.
3. ضعي مغرفتين من العجين في مقلاة على النار واقليها لتصبح قرصًا ذهبي اللون.
4. حددي الكمية بالضبط وكرري حتى انتهاء الكمية.
5. افردي قرص الكانيلوني، ثم ضعي حشو اللحم المفروم، ولفي القرص جيدًا.
6. صفي لفائف الكانيلوني في صينية بايركس مدهونة بالسمن أو الزيت.
7. ضعي الصلصة وادهني بها لفائف الكانيلونيي ثم رشي الجبن.
8. أدخلي الصينية الفرن بعد تسخينه مسبقًا واتركيها لدقائق على درجة حرارة 140 حتى يذوب الجبن.

شاهدي بالفيديو: طريقة عمل الكانيلوني

[video:https://vimeo.com/170353681 width:500 height:500]