طريقة عمل الفاصوليا البيضاء

  • 75 دقيقة
  • 4 أشخاص
  • 627 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير الفاصوليا البيضاء

  • 3 أكواب فاصوليا بيضاء منقوعة.
  • 3 أكواب طماطم مقشرة ومعصورة.
  • 4 أكواب مرق لحم أو دجاج.
  • بصلة كبيرة مفرومة.
  • 3 فصوص ثوم مفروم.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت.
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء

  1. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  2. أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة، ثم أضيفي عصير الطماطم وصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
  3. أضيفي المرق واتركي على النار حتى تغلي الصلصة.
  4. اخفضي النار، واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق.
  5. أضيفي الفاصوليا بعد تصفيتها من الماء، وقلبي جيدًا ثم غطي القدر، واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
  6. قدميها ساخنة مع الأرز بالشعرية والدجاج المحمر.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon