طريقة عمل الزلابية الهندية

  • 20 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير الزلابية الهندية

  • 2 كوب (300 جم) دقيق.
  • 3 ملاعق كبيرة (30 جم) نشا.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) كركم.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج باودر.
  • رشة ملح.
  • ماء للعجن.
  • زيت للقلي.
  • شربات.

طريقة تحضير الزلابية الهندية

  1. في وعاء، اخلطي الدقيق والنشا والبيكنج بودر والكركم والملح.
  2. أضيفي الماء بالتدريج حتى تتكون لديكِ عجينة شبه سائلة.
  3.  غطي الخليط واتركيه يرتاح 15- 30 دقيقة.
  4. على نار متوسطة، ضعي الزيت حتى يسخن، ضعي العجينة في قمع وشكليها على شكل دوائر مثل المشبك واتركيها في الزيت حتى تكتسب لونًا ذهبيًا من الجانبين.
  5. صفي الزلابية الهندية من الزيت الزائد وضعيها في الشربات، ثم ضعيها في طبق التقديم.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
4 أماكن لا تزيلي الشعر منها بالنتف
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon