أسهل طريقة لعمل كروكيت البطاطس

من الوصفات التي سيحبها طفلكِ ويمكنكِ من خلالها إدخال الجزر في طعامه بسهولة إذا كان يرفضه، وتعد هذه الوصفة من المقبلات اللذيذة أيضًا، تقدم لكِ هذه الوصفة الشيف منار هشام.

المقادير: 

  • 3 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 بصلة
  • ¼ كيلو لحم مفروم
  • 2 ملعقة ملح وفلفل
  • ملعقة توابل لحمة
  • رشة جوزة الطيب
  • جزرة كبيرة
  • بطاطس مهروسة
  • بيضة
  • ½ كوب جبن مبشور
  • بيض وبقسماط للتحمير

الطريقة:

  1. في مقلاة على النار، ضعي الزيت والبصل واللحم المفروم وملعقة ملح وفلفل وبهارات اللحم وقلبيها جيدًا، ثم أضيفي رشة جوزة الطيب والجزرة المقطعة وقلبي الخليط حتى ينضج. 
  2. في وعاء عميق، ضعي البطاطس المهروسة واخلطيها بالبيضة والجبن المبشور وملعقة ملح وفلفل. 
  3. اصنعي كرات متوسطة من البطاطس واحشيها باللحم المفروم. 
  4. ضعي كرات البطاطس في البيض والبقسماط واقليها لتصبح جاهزة للتقديم.

عودة إلى وصفات

منار في المطبخ
موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon