أسهل طريقة لعمل شوربة الكريمة بالمشروم والدجاج

2018 يوليو 08

تعرفي على طريقة تحضير شوربة الكريمة بالمشروم والدجاج بأسهل طريقة والنتيجة رائعة، تقدمها لكِ الشيف منار هشام في أجدد حلقاتها. 


المقادير: 

  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • بصلة كبيرة
  • ملعقة ثوم مفروم
  • ½ كيلو صدور دجاج
  • كوب مشروم
  • 4 ملعقة كبيرة دقيق
  • 2 كوب مرقة
  • ملعقة ملح وفلفل
  • ملعقة زعتر
  • 2 كوب حليب
  • كوب كريمة لباني

الطريقة: 

  1. في وعاء على النار، ضعي الزيت ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيه قليلاً في النار قبل إضافة الدجاج.
  2. أضيفي المشروم وقلبي الخليط على النار قليلاً. 
  3. أضيفي الدقيق وقلبيه مع الخليط ثم المرقة ثم الملح والفلفل والزعتر. 
  4. أضيفي الحليب والكريمة وقلبي الخليط على النار حتى ينضج. 

منار في المطبخ
منار في المطبخ

موضوعات أخرى
التعليقات