ض1نقدم لكِ اليوم وصفة شهية وسهلة لعمل الكانيلوني بحشوة الجبنة، يمكنك تقديمها ضمن الأطباق الجانبية في العزومات المختلفة.
المكونات:
الحشو:
- ½ كوب جبن فيتا.
- ½ كوب جبن كريمي.
- فلفل ألوان.
- رشة زعتر.
البشاميل:
- لتر حليب.
- 3 ملاعق دقيق.
- رشة ملح.
- رشة فلفل.
- 2 مكعب زبدة.
الطريقة:
- لعجين الكانيلوني، ضعي الوعاء على النار وأضيفي الحليب ثم الدقيق والملح والفلفل واخلطيها جيداً ثم أضيفي الزبدة واتركيها حتى تغلي.
- أعدي الحشو بإضافة الجبن الكريمي والفيتا والفلفل الألوان والزعتر معاً، واخلطيها جيداً.
- احشي الكانيلوني بالحشو ثم ضعيها في وعاء بيريكس وأضيفي البشاميل والجبنة الموزاريلا عليها.
- أدخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
