طريقة عمل الكنافة باللبن

طريقة تحضير الكنافة باللبن

الطريقة الأولى

1. في وعاء كبير، ضعي الكنافة، ثم وزعي الزبد فوقها وقلبي حتى تتشرب الكنافة الزبد.
2. ضعي الكنافة في صينية مدهونة بقليل من الزبد.
3. على نار متوسطة، ضعي صينية الكنافة، وحركيها بصورة دائرية لمدة خمس إلى عشر دقائق حتى تُصبح ذهبية اللون.
4. اقلبي الكنافة على الجهة الأخرى، وحركيها بصورة دائرية حتى تُصبح ذهبية اللون.
5. على نار متوسطة، ضعي الحليب والسكر، وقلبي جيدًا حتى يغلي.
6. صبي الحليب المغلي على الكنافة بعد أن تبرد، ثم قطعيها وقدميها مع المشروبات الساخنة.

الطريقة الثانية

1. في وعاء كبير، ضعي الكنافة والزبد، وفتتي الكنافة حتى تُصبح كالشعرية.
2. على نار متوسطة، ضعي الحليب والسكر، وقلبي جيدًا حتى يغلي.
3. على نار متوسطة، ضعي مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ضعي الكنافة، وقلبي باستمرار حتى تُصبح ذهبية اللون.
4. وزعي الكنافة في أطباق التقديم، ثم صبي الحليب المغلي فوق الكنافة، وزينيها بالمكسرات، ثم قدميها.

اقرئي أيضًا: 3 وصفات حلويات شرقية لذيذة

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.