زراعة الخضراوات هواية ممتعة وطريقة مضمونة للحصول على طعام صحي لذيذ ومغذٍ دون أي كيماويات، كما أنها طريقة رائعة لتوفير الميزانية اللازمة لشراء أصناف الخضراوات والفواكه. لكن مع ذلك تحتاجين إلى معرفة ما يجب زراعته في المنزل ومتى يزرع، مع تنظيم مواعيد الزراعة والانتباه لمواقيتها. الحماس وشراء كثير من البذور ليس كافيًا، لكن ضعي في اعتبارك توافر مساحة صغيرة من التربة المناسبة للزراعة واختيار المحاصيل التي تتناسب مع الظروف البيئية لديكِ. في هذا المقال اعرفي جدول مواعيد زراعة الخضراوات في المنزل وأهم النصائح للعناية بالنباتات في الصيف والشتاء.
جدول مواعيد زراعة الخضراوات في المنزل
قد يستغرق بعض المحاصيل وقتًا أطول للنمو عن غيرها، لذا، يُفضل الاحتفاظ بدفتر يوميات لتدوين ميعاد زراعة كل محصول ومواعيد التسميد والوقت المتوقع للنمو، لمتابعتها بشكل صحيح. تعرفي في ما يلي إلى أفضل الأوقات لزراعة الخضراوات في المنزل على مدار العام:
شهر يناير:
- الباذنجان.
- الملفوف أو الكرنب.
- القرنبيط.
- الخس.
- البصل.
- الطماطم.
شهر فبراير:
- الخرشوف.
- الباذنجان.
- الفول الأخضر.
- البروكلي.
- الملفوف.
- القرنبيط.
- الخيار.
- البصل.
- الفلفل.
- الطماطم.
شهر مارس:
- الخرشوف.
- الهليون.
- الباذنجان.
- البروكلي.
- الملفوف.
- القرنبيط.
- الكرفس.
- الخيار.
- الخس.
- البصل.
- الفلفل.
- الطماطم.
شهر أبريل:
- الهيليون.
- الباذنجان.
- البروكلي.
- الملفوف.
- القرنبيط.
- الكرفس.
- الخيار.
- البصل.
- الفلفل.
- القرع العسلي.
- الطماطم.
- الذرة الحلوة.
شهر مايو:
- البروكلي.
- الملفوف.
- القرنبيط.
- الكرفس.
- الخيار.
- القرع العسلي.
- الذرة الحلوة.
شهر يونيو:
- اليقطين.
كما يمكن زراعة بعض النباتات في الحديقة المنزلية أو بالخارج مثل:
- الشمندر.
- الجزر.
- الكرنب.
- الكرنب الصيني.
- القرنبيط.
- الخيار.
- الخس.
- البازلاء.
- الفجل.
- البصل الأخضر.
شهر يوليو:
يفضل زراعة النباتات في الخارج خلال هذا الطقس الحار ومن أشهر النباتات المناسبة:
- الفول الأخضر.
- الشمندر.
- الكرنب الصيني.
- الجزر.
- الخس.
- الفجل.
- السبانخ.
- البصل الأخضر.
شهر أغسطس:
يفضل زراعة النباتات في الخارج خلال هذا الطقس الحار ومن أشهر النباتات المناسبة:
- السلق.
- الخس.
- الفجل.
- السبانخ.
- البصل الأخضر.
شهر سبتمبر:
- الخس.
- الفجل.
- البصل الأخضر.
شهر أكتوبر:
- الخس.
- البازلاء.
شهر نوفمبر:
- الخس.
- البصل.
- الفول الأخضر.
- البازلاء.
شهر ديسمبر:
- الخس.
- البصل.
- الفول الأخضر.
نصائح للعناية بالنباتات في الصيف والشتاء
تختلف العناية التي تحتاج إليها النباتات بحسب حالة الطقس، تعرفي إلى أهم النصائح التي عليكِ اتباعها والطرق الصحيحة لزراعة النباتات الشتوية والصيفية.
العناية بالنباتات الشتوية
يتسم فصل الشتاء بالطقس البارد، ومن ثمّ ظروف النمو القاسية كالإضاءة المنخفضة والهواء الجاف وقصر فترة النهار، اتبعي الخطوات التالية للعناية الصحيحة بنباتاتك خلال فصل الشتاء:
- الإضاءة، لمساعدة النباتات على التكيف مع مستويات الإضاءة المتغيرة:
انقلي النباتات قرب النوافذ الأكثر إشراقًا إن أمكن خلال فصل الشتاء.
احرصي على تنظيف النوافذ باستمرار للسماح بدخول الضوء إلى أقصى حد.
امسحي الغبار المتراكم على أوراق النباتات للاستفادة القصوى من الضوء المتاح.
أضيفي وسائل الإضاءة الصناعية كالمصابيح الفلورية، فهي وسيلة رخيصة وتنتج حرارة أقل. ضعيها على بعد 20 سم من النباتات للحصول على نتائج فعّالة. - درجات الحرارة: استعيني بمنظمات الحرارة التي تساعد على ضبط الحرارة المناسبة بحسب حاجة النباتات المنزلية. تجنبي وضع النباتات قرب التيارات الباردة أو مصادر الحرارة العالية. أبعدي النباتات مسافة مناسبة عن النوافذ الخارجية. في المناطق الباردة، احرصي على نقل النباتات بعيدًا عن النوافذ في أثناء الليل أو وضع غطاء ثقيل أو أي مادة عازلة أخرى بين النباتات والزجاج.
- الماء: قد تتسبب الرطوبة المنخفضة على النباتات في تحول أطراف الأوراق للون البني وظهور الآفات مثل سوس العنكبوت. احرصي على الحفاظ على مستويات الرطوبة المناسبة حول النباتات.
الإفراط في الري من المشكلات الأكثر شيوعًا خلال فصل الشتاء. لا تختبري فقط سطح التربة قبل الري، لكن ضعي إصبعك حتى مسافة 5 سم للتأكد من جفاف التربة تمامًا، أو ارفعي وعاء الزراعة، إذا كان وزنه خفيفًا، فتكون التربة جافة. - التسميد: في المناخ المعتدل، استمري في تسميد النباتات خلال الشتاء، لكن في المناخ الأكثر برودة ومع انخفاض الإضاءة الطبيعية تمامًا، لا ينبغي تسميد النباتات المنزلية، فعليكِ الانتظار حتى الربيع.
العناية بالنباتات الصيفية
مع ارتفاع درجات الحرارة، قد تحتاجين إلى الاستعداد للتعامل مع الحرارة العالية وتبديل وضع بعض النباتات. على الرغم من تحمل كثير من النباتات للشمس مثل الصبار، فإن أغلب النباتات المنزلية التي تزرع بالداخل لا تتأقلم مع موجات الصيف الحارة.
- الحفاظ على مستويات الرطوبة العالية: احرصي على رش النباتات برذاذ الماء خلال فترات الحرارة العالية. كما يمكنكِ ملء طبق بالحصى والماء وتثبيت الوعاء في الأعلى لخلق مناخ رطب قليلًا يساعد على ترطيب النباتات بشكل جيد خلال فصل الصيف.
- الري بعمق: على الرغم من خطورة الإفراط في الري وتأثيره في النباتات المنزلية، فإن الحرارة والشمس الساطعة قد تجعلان الماء يتبخر من التربة بمعدلات أسرع. لذا، احرصي على الري العميق للنباتات ببطء مع السماح بامتصاص الماء الزائد داخل التربة.
- حماية النباتات من أشعة الشمس المباشرة: قد تصاب النباتات بحروق الشمس أيضًا، لذا، احرصي على تظليل النباتات خاصة المواجهة للنوافذ الزجاجية خلال موجات الحر الشديدة. كما يفضل نقلها إلى مكان أبعد عن الضوء المباشر.
اقرئي أيضًا: 5 نباتات طاردة للناموس
دائمًا ما يبحث هواة الزراعة المنزلية عن جدول مواعيد زراعة الخضراوات في المنزل، فتختلف المحاصيل المناسبة لموسم الشتاء عن فصل الشتاء من احتياجاتها للري والعناية. تابعي جدول مواعيد الزراعة واستعدي دومًا لإنبات الخضراوات المناسبة بحسب حالة الطقس واتبعي النصائح الأساسية للعناية بها.
العودة إلى بيت
