طريقة عمل برجر البطاطس

طريقة تحضير برجر البطاطس

1. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يُصبح لونه ذهبيًا.
2. في محضرة الطعام ضعي الفاصوليا، واهرسيها هرسًا ناعمًا، ثم أضيفي البطاطس واهرسيها حتى يصبح الخليط ناعمًا.
3. في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير، وأضيفي البصل وخليط الفاصوليا الحمراء والبطاطس، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.
4. شكلي العجين على شكل أقراص، ثم اشويها على الجهتين لمدة 4 دقائق لكل جهة، في مقلاة غير قابلة للالتصاق وبها 2 ملعقة زيت.
5. قدمي البرجر النباتي مع خبز الكايزر وشرائح الجبن الشيدر وحلقات الطماطم والبصل.