طريقة عمل مكرونة صيامي بالخضار

طريقة تحضير مكرونة صيامي بالخضار

1. اسلقي المكرونة في ماء مغلي ومملح.
2. على نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ويصبح لونه أصفر.
3. أضيفي الثوم والفلفل الأخضر والريحان وقلبي لمدة دقيقة.
4. أضيفي الطماطم واتركيها تغلي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، مع التقليب باستمرار.
5. على نار متوسطة، سخني باقي الزيت ثم أضيفي المشروم وقلبي لمدة دقيقتين.
6. أضيفي المكرونة والمشروم والزيتون إلى الصلصة وقلبي جيدًا.
7. قدميها ساخنة.

شاهدي بالفيديو: مكرونة بالأعشاب والخضار

[video:https://vimeo.com/168316949 width:500 height:500]