طريقة عمل مكرونة صيامي بالخضار

  • 75 دقيقة
  • 5 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير مكرونة صيامي بالخضار

  • ½ كيلو مكرونة أي نوع
  • ½ كيلو طماطم معصورة
  • ¼ كيلو زيتون مخلي
  • ½ كوب مشروم
  • 2 ثمرة فلفل أخضر مقطع شرائح
  • بصلة متوسطة مفرومة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير مكرونة صيامي بالخضار

  1. اسلقي المكرونة في ماء مغلي ومملح.
  2. على نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ويصبح لونه أصفر.
  3. أضيفي الثوم والفلفل الأخضر والريحان وقلبي لمدة دقيقة.
  4. أضيفي الطماطم واتركيها تغلي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، مع التقليب باستمرار.
  5. على نار متوسطة، سخني باقي الزيت ثم أضيفي المشروم وقلبي لمدة دقيقتين.
  6. أضيفي المكرونة والمشروم والزيتون إلى الصلصة وقلبي جيدًا.
  7. قدميها ساخنة.

شاهدي بالفيديو: مكرونة بالأعشاب والخضار

[video:https://vimeo.com/168316949 width:500 height:500]

موضوعات أخرى
س
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon