طريقة عمل مكرونة بالمشروم
مقادير مكرونة بالمشروم
- ½ كيلو مكرونة أقلام أو إسباجتي.
- ¼ كيلو مشروم طازج مقطع شرائح.
- 6 فصوص ثوم مهروس.
- ½ كوب مرق خضار.
- 6 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.
- 4 ملاعق كبيرة بارميزان مبشور.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير مكرونة بالمشروم
- على نار متوسطة، اسلقي المكرونة في ماء مملح ومغلي.
- على نار متوسطة، ضعي المشروم والثوم والمرق، واتركيهم حتى ينضج المشروم وتجف السوائل تمامًا.
- صفي المكرونة من الماء، ثم أضيفيها إلى المشروم وقلبي جيدًا.
- ضعي المكرونة في أطباق التقديم وزينيها بالبقدونس والجبن البارميزان.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
