طريقة عمل مسابقة ميانتا :صينية البطاطس باللحمة
تم تسجيل التقييم بنجاح
مقادير مسابقة ميانتا :صينية البطاطس باللحمة
- 1/2 ك لحمة مكعبات
- 5 بطاطس كبار
- بصلة كبيرة
- طماطمفلفلجزرتومملح وفلفل
طريقة تحضير مسابقة ميانتا :صينية البطاطس باللحمة
- اغلي ماء لسلق اللحمةوحطي فيها طماطمية وبصلة صغيرة وورق لورة وحبهان واسلقي اللحمة نص سلقة وبعدين طلعيها
- وتكوني جهزتي البطاطس حلقات وبصل وطماطم وفلفل وجزر حلقات وحطيهم كلهم في الصينبة مع اللحمة
- وسقيهم بالشربة وحطي معاهم عصير 2 طماطمية والتوم
- وحطي الفلفل والملحوولعي عليهم النار من فوق شوية
- وبعدين نزليهم الفرنساعة واقفلي عليهاوقدميها مع ارز بالشعرية وسلطة خضراء
