طريقة عمل مسابقة ميانتا: كرات الكريب بالتمر والشيكولا

مقادير مسابقة ميانتا: كرات الكريب بالتمر والشيكولا
مقادير الكريب:
- 2 معلقه دقيق ممسوحة
- كوب ماء دافئ
- ذرة ملح
- ملعقه سكر صغيرة
- ملعقه زيت ذرة
صوص الشيكولا:
- نصف كوب لبن
- نصف كوب سكر
- نصف كوب كاكاو خام
- ربع كوب زيت ذرة
الحشوة الداخليه للكريب:
- مقدار من التمر المنزوع البذر
طريقة تحضير مسابقة ميانتا: كرات الكريب بالتمر والشيكولا
- تحضير الدقيق و السكر و الملح و الماء و نضعهم في الخلاط حتي يتم ضربهم جيدا
- تحضير طاسه ضد الالتصاق ونقوم بدهنا بالزيت بواسطه منديل مبلل بالزيت ونضعها ع النار متوسطه و نتقوم بوضع ملعقه واحدة من عجين الكريب و نحركها يمين و يسارا حتي تاخد شكل دائري في الطاسه لن تاخذ اكر من 15 ثانيه وتقلبيها ع الوجة الاخر بمنتهي الحذر ستاخذ لونا غامقا لاتدعيها تحترق
- كرري الخطوة السابقه و دهان الطاسه في كل مرة حتي تنتهي من المقدار ملاحظه ضعي الكريب علي ورق الخبز ( الزبدة ولا تضعيه فوق بعضه حتي لا يلتصق
- احضري مقادير الصوص جميعها وقومي بوضعها فالخلاط حتي تحصلن ع قوام رائع لصوص الشيكولا
- خذي دوائر الكريب التي صنعتيها وقومي بحشو كل منها بتمرة او اثنان و اغلقيها ككرة
- قومي برصها في طبق التقديم واسكبي الصوص عليها تقدم ساخنه او باردة اتمني ان تجربوها فهي رائعه