طريقة عمل كيكه قدره قادر

طريقة تحضير كيكه قدره قادر

اولا: عمل الكراميل

1. وضع السكر فى اناء ويرفع على النار حتى يذوب ويتكرمل

ثانيا: عمل الكريم

1. فى اناء نضع 2 ونص كوب لين مع 1\2 كوب كريمه خفق
2. وفى الاناء الاخر هنحط 4 بيضات و1\2 كوب سكر وفانيليا وهنخلطهم مع بعض
3. وبعد ما خليط اللبن يسخن اضيفه على خليط البيض بالتدريج ومع التقليب لحد ما يتكون معايا الكريم 

ثالثا: عمل الكيكه

1. نحط اللبن على الزيت وبعد كده البيض والسكر ونخفق الخليط جيدا ثم نضيف الدقيق والكاكاو الخام والبيكنج بودر
2. لعمل الكيكه
3. باجيب اوانى الكريم كراميل واقسم خليط الكراميل على الاوانى وبعد كده اضيف الكريم بس بيكون برد شويه وبعد كده اضيف خليط الكيك على الاوانى
4. ولافضل تسويه لكيكه قدر قادر باحط الاوانى فى صاج فىه قليل من الماء الساخن باعملهم زى حمام الماء وبادخلهم الفرن على درجه حراره 180 حتى تنضج وبتاخد حوالى 35 دقيقه 
5. وبعد ما بتطلع باسيبها تبرد وبعدين ندخلها الثلاجه
6. وبعد ان تبرد تماما تقلب