طريقة عمل كيكة دون فرن

مقادير كيكة دون فرن
- كوب (150 جم) دقيق
- كوب (150 جم) سكر بودرة
- ½ كوب (125 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة
- 4 بيضات
- ملعقة صغيرة (5 جم) باكينج باودر
- ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ملح
طريقة تحضير كيكة دون فرن
- في وعاء كبير، ضعي الزبد واخفقيه بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين.
- أضيفي السكر، واخفقي حتى يُصبح الخليط كالكريمة.
- أضيفي البيضة تلو الأخرى، مع الاستمرار في الخفق حتى يختفي البيض تمامًا، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي جيدًا.
- أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح، واخفقي حتى يختفي الدقيق تمامًا.
- صبي العجين في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم غلفيها جيدًا بورق الفويل من الخارج.
- ضعي الصينية في إناء من الماء المغلي، ثم غطي القدر بالغطاء الخاص به، ثم ضعيه على نار متوسطة لمدة 45 – 50 دقيقة.
- أزيلي الفويل، ثم اغرسي خلة أسنان، إذا خرجت نظيفة فإن الكيك قد نضج.
- اتركي الكيك جانبًا حتى يبرد، ثم زينيها بالكريم شانتيه والفواكه المشكلة.
? بالصور.. 8 أفكار لتزيين الكيك