طريقة عمل كيكة الرمان

طريقة تحضير كيكة الرمان

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
2. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح والبيكنج باودر، وقلبي جيدًا.
3. في وعاء كبير، ضعي الزبد والسكر، واخفقي الخليط بالمضرب الكهربائي، حتى يُصبح القوام كالكريمة وفاتح اللون.
4. أضيفي البيضة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق حتى يختفي تمامًا، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي جيدًا.
5. أضيفي نصف خليط الدقيق ونصف عصير الرمان واخفقي، ثم أضيفي الكمية المتبقية واخفقي حتى يختفي الدقيق تمامًا.
6. صبي العجين في صينية مدهونة بالزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 35 – 40 دقيقة.
7. في وعاء كبير، ضعي الكريم وسكر البودرة ودبس الرمان، واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح الخليط كالكريمة.
8. أخرجي الكيك من الفرن واتركيها تبرد تمامًا، ثم قسميها بالعرض إلى جزئين.
9. ضعي طبقة من الكيك، ثم طبقة من الكريمة، ثم بعض من حبات الرمان، وأضيفي طبقة أخرى من الكيك.
10. غطي الكيكة بباقي الكريمة من الأعلى والأطراف، ثم غطي الكريمة بحبات الرمان.
11. ضعيها في الثلاجة لحين التقديم.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

وصفة واحدة لـ7 أنواع كيك مختلفة