طريقة عمل كيكة الثلاث طبقات السحرية

  • 80 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير كيكة الثلاث طبقات السحرية

  • 2 كوب (500 مل) حليب.
  • ¾ كوب (115 جم) دقيق.
  • ¾ كوب (150 جم) سكر.
  • ½ كوب (125 جم) زبدة.
  • 4 بيضات كبيرة، في درجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا سائلة.

للزينة

  • كوب (200 جم) كريمة مخفوقة.
  • ½ كوب (75 جم) سكر بودرة.
  • فواكه مشكلة.

10 نصائح للحصول على كيك هش في كل مرة

طريقة تحضير كيكة الثلاث طبقات السحرية

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 160.
  2. في وعاءين منفصلين، افصلي بياض البياض عن الصفار، ثم اخفقي بياض البيض حتى يُصبح كالكريمة.
  3. أضيفي السكر إلى صفار البيض، ثم اخفقي لمدة دقيقة.
  4. أضيفي الفانيلي والزبدة، واخفقي لمدة دقيقة.
  5. أضيفي الدقيق واخفقي، ثم أضيفي الحليب ببطء أثناء خفق الدقيق، حتى يختفي الدقيق تمامًا.
  6. أضيفي بياض البيض، وقلبي في اتجاه واحد من أسفل لأعلى لمدة دقيقة.
  7. صبي العجين في صينية مدهونة بالزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 40 - 50 دقيقة، حتى يُصبح الوجه ذهبيًا.
  8. اتركيها تبرد تمامًا قبل تقديمها، زينيها بالسكر والكريم شانتيه والفواكه.

5 وصفات كيك

المصدر:
//www.recipetineats.com

تؤكل مع

موضوعات أخرى
J&J GCC
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon