طريقة عمل كورن دوج البيتزا

  • 60 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

إفطار

مقادير كورن دوج البيتزا

  • 12 شريحة لانشون دجاج أو رومي مدخن
  • 12 قطعة من أصابع الموتزاريلا
  • ¼ كيلو (250 جم) ببروني
  • كوب (200 جم) صلصة بيتزا
  • 2 كوب (300 جم) دقيق ذرة
  • 2 كوب (500 مل) حليب
  • ½ 1 كوب ( 225 جم) دقيق أبيض
  • ¼ كوب سكر
  • بيضة كبيرة
  • بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة
  • كوب (200 جم) فلفل ملّون مقطع مكعبات صغيرة
  • 2 ملعقة كبيرة (30 جم) أوريجانو مجفف مطحون
  • 2 ملعقة كبيرة (30 جم) صلصة طماطم
  • ملعقة كبيرة (15 جم) بيكنج باودر
  • 3 ملاعق كبيرة (45 جم) زيت زيتون
  • ملح وفلفل أسود
  • أسياخ خشبية

طريقة تحضير كورن دوج البيتزا

  1. على نار متوسطة، سخني 2 ملعقة من الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  2. أضيفي الفلفل الملون، وقلبي لمدة 3 دقائق، ثم ارفعيه من على النار، واتركيه جانبًا.
  3. في وعاء كبير، ضعي دقيق الذرة والدقيق الأبيض والسكر والبيض والصلصة والملح والفلفل الأسود والأوريجانو وباقي الزيت والحليب، وقلبي جيدًا، حتى تمتزج المكونات ببعضها.
  4. ثبتي الأسياخ الخشبية في أصابع الموتزاريلا، ثم افردي شرائح اللانشون.
  5. ادهني اللانشون بصلصة البيتزا، ثم وزعي البيبروني فوق الصلصة، ثم وزعي خليط البصل والفلفل الملون.
  6. ضعي أصابع الموتزاريلا في طرف اللانشون، ثم لفي اللانشون حول الموتزاريلا.
  7. اغمسي الكورن دوج في خليط الدقيق حتى يُغطيه تمامًا، ثم ضعيه فورًا في زيت غزير ومغلٍ، واتركيه لمدة 2 – 3 دقائق حتى يُصبح لونه ذهبيًّا.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات للإفطار

 يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
5 طرق خاطئة تعبر بها الأم عن حبها لابنها
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon