طريقة عمل كب كوكيز محشي بالنوتيلا
مقادير كب كوكيز محشي بالنوتيلا
- ½ كوب (113 جم) زبد غير مملح بدرجة حرارة الغرفة.
- ½ كوب (90 جم) سكر بني.
- ¼ كوب (50 جم) سكر.
- ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
- بيضة.
- ½ 1 كوب (210 جم) دقيق منخول.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بيكنج صودا.
- ¾ كوب (150 جم) نوتيلا.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل كوكيز بخليط الكيك
طريقة تحضير كب كوكيز محشي بالنوتيلا
- قسمي النوتيلا 12 ملعقة صغيرة، وضعيها متباعدة على صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفريزر 30 دقيقة حتى تتماسك.
- في وعاء، اخفقي السكر مع الزبد بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى يصبح لون الخليط فاتحًا.
- أضيفي البيض والفانيليا، ثم اخفقي حتى تتجانس المكونات، ثم أضيفي الدقيق والبيكنج صودا، وقلبي بملعقة خشبية حتى يصبح لديكِ عجين طري.
- قسمي العجين 12 كرة متساوية الحجم، ثم احشي كل الكرات بقطع النوتيلا المجمدة، وأعيدي تكويرها.
- ادهني قالب ميني كب كيك بالزبد، ثم ضعي في كل فتحة كرة عجين دون الضغط عليها، لأنها ستفرد في الفرن، وتأخذ شكل القالب.
- اخبزي الكوكيز في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية من 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- اتركي الكوكيز تبرد في القوالب 15 دقيقة، ثم مرري سكينًا حولها وأخرجيها.
- قدمي الكوكيز المحشي بالنوتيلا دافئًا.
اقرئي أيضًا: 9 أخطاء شائعة تقعين فيها عند عمل الكوكيز
یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
