طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا
مقادير كيكة الكوكيز بالنوتيلا
- ⅔ 1 كوب (210 جم) دقيق متعدد الاستخدامات.
- ½ كوب (113 جم) زبد غير مملح طري.
- ½ كوب (100 جم) سكر.
- ½ كوب (100 جم) سكر بني.
- بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بيكربونات صودا.
- ½ كوب (75 جم) رقائق شوكولاتة.
- ½ كوب (150 جم) نوتيلا.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل صينية الكوكيز بالنوتيلا والكراميل
طريقة تحضير كيكة الكوكيز بالنوتيلا
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي الدقيق وبيكربونات الصودا في وعاء، وقلبي جيدًا.
- ضعي الزبد والسكر بنوعيه في وعاء كبير، واخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى يُصبح الخليط كريميًّا وفاتح اللون.
- أضيفي البيضة تلو الأخرى، واخفقي جيدًا، ثم أضيفي الفانيليا، واخفقي حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي خليط الدقيق، وقلبي بالملعقة الخشبية أو السليكون حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبي جيدًا، ثم قسمي العجين إلى قسمين متساويين.
- ضعي القسم الأول في صينية، واضغطي عليه بيديكِ حتى يتساوى، ثم افردي النوتيلا فوق الطبقة الأولى.
- قسمي الجزء الثاني إلى كرات، وافردي كل كرة، ثم ضعيها فوق النوتيلا حتى تُغطي النوتيلا تمامًا.
- ضعي الصينية في الفرن مدة 25 دقيقة، ثم أخرجيها، واتركي الكيكة تبرد من 10 – 15 دقيقة قبل تقديمها.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل كيك كوكيز
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
- المصدر:
- Nutella Stuffed Skillet Cookie
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
