طريقة عمل كشنة الجريش

مقادير كشنة الجريش
- 2 بصلة متوسطة الحجم.
- 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبد.
- ملعقة صغيرة (5 جم) معجون طماطم.
- 2 حبة فلفل حار.
- ملعقة كبيرة (10 جم) لومي ناعم (ليمون أسود).
- ½ ملعقة صغيرة كمون.
اقرئي المزيد: 7 وصفات للصوص تقدم مع البطاطس المحمرة
طريقة تحضير كشنة الجريش
- قطعي البصل والفلفل إلى شرائح.
- سخني الزيت والزبد، ثم أضيفي البصل.
- أضيفي الصلصة واللومي والكمون والفلفل الحار.
- أضيفي ملحًا حسب الحاجة ومكعب الماجي، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات معًا.
- ارفعيه عن النار عندما يذبل البصل، واستخدميه مع الجريش.
اقرئي المزيد: 7 من أشهر الأكلات الخليجية