طريقة عمل كروكيت أرز بالجبن
مقادير كروكيت أرز بالجبن
- ½ 1 كوب (300 جم) أرز.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.
- ½ كوب (100 جم) جبن موزاريلا.
- ½ كوب (100 جم) جبن شيدر.
- ¼ كوب (50 جم) جبن كريمي.
- 2 ملعقة كبيرة (10 جم) ريحان طازج مفروم.
- ملعقة صغيرة (5 جم) ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل أسود.
- ⅔ كوب (100 جم) دقيق.
- 2 بيضة.
- ½ 1 كوب (300 جم) بقسماط ناعم.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل كروكيت أرز بالتونة
طريقة تحضير كروكيت أرز بالجبن
- اغسلي الأرز وانقعيه 30 دقيقة، ثم ضعيه في قدر مع كمية كافية من الماء لطهي الأرز، ثم تبليه بالملح.
- غطي القدر، واتركي الأرز على نار هادئة حتى ينضج، ثم ارفعيه من على النار واتركيه يبرد قليلًا.
- في وعاء، اخلطي الجبن الشيدر والجبن الموزاريلا والجبن الكريمي مع الريحان والثوم والفلفل الأسود.
- شكلي الأرز المسلوق كرات متساوية الحجم، ثم احشيها بخليط الجبن، وأعيدي تشكيلها مرة أخرى.
- مرغي كرات الأرز في الدقيق، ثم اغمسيها في البيض، ثم غطيها بالبقسماط الناعم.
- سخني زيتًا غزيرًا، ثم اقلي كروكيت الأرز حتى يكتسب اللون الذهبي، ثم صفيها جيدًا، وقدميها ساخنة مع صوص من اختياركِ.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل كروكيت البيض المسلوق
یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
