طريقة عمل كب كيك البيض للأطفال

مقادير كب كيك البيض للأطفال
- 4 بيضات كبيرة.
- ¼ كوب (60 مل) حليب.
- ½ كوب (100جم) جبنة موتزاريلا مبشورة.
- 4 شرائح صدور رومي مدخن، أو لانشون، أو بسطرمة.
- ½ ثمرة فلفل أخضر رومي مقطعة مكعبات صغيرة.
- ½ ثمرة فلفل أحمر رومي مقطعة مكعبات صغيرة.
- ½ ثمرة فلفل أصفر رومي مقطعة مكعبات صغيرة.
- بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة.
- ملعقة كبيرة (15 مل) زيت.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ثوم بودرة.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون.
- ملح وفلفل أسود.
تعرفي على: 7 وصفات بالبيض لإفطار صحي وشهي
طريقة تحضير كب كيك البيض للأطفال
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل، وقلبيه لمدة دقيقتين.
- أضيفي صدور الرومي المدخن أو اللانشون أو البسطرمة، وقلبي لمدة دقيقة.
- في وعاء كبير، ضعي البيض والحليب والفلفل الملون والبابريكا والثوم البودرة والكمون والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
- أضيفي اللانشون والبصل، وقلبي حتى تمتزج المكونات.
- صبي البيض في صينية الكب كيك (غير قابلة للالتصاق)، ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- وزعي الجبنة على الوجه، ثم ضعي الصينية في الفرن مرةً أخرى لمدة 3 – 4 دقائق، حتى تذوب الجبنة، ثم قدميها لأطفالكِ على وجبة الفطور.
تعرفي على: 7 أطعمة يمكنك إعدادها في صينية الكب كيك