طريقة عمل فقاعية فلسطينية

طريقة تحضير فقاعية فلسطينية

1. اسلقي الدجاج بالطريقة المعتادة مع بصلة مقطعة أرباعًا وورق اللورا والقرفة والحبهان وفصي ثوم والفلفل الأسود.
2.  في مقلاة على نار متوسطة، ضعي البصل المفروم والزيت، وقلبي حتى يذبل البصل، ثم أضيفي السلق المفروم، وقلبيه حتى يذبل.
3. اغسلي الأرز جيدًا، ثم ضعي الأرز والسلق في قدر كبيرة، ثم أضيفي المرق والملح، وضعي القدر على نار متوسطة.
4. استمري في تقليب الفقاعية حتى ينضج الأرز.
5. افرمي قرن الفلفل الحار وثلاثة فصوص ثوم، ثم ضعيها على الفقاعية وقلبي.
6. أضيفي الدجاج والحمص، وقلبيهما مع الفقاعية.
7. ارفعي الفقاعية من على النار، ثم أضيفي عصير الليمون، ثم قدميها.   

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.