طريقة عمل عصيدة التوفي

مقادير عصيدة التوفي
- كوب (150 جم) حليب بودرة.
- كوب (150 جم) دقيق.
- ½ كوب (75 جم) نشا.
- ½ 1 كوب (375 مل) ماء.
- ¾ كوب (187 مل) زيت.
- مكسرات حسب الرغبة للتزيين.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات باللبن الرايب
طريقة تحضير عصيدة التوفي
- على نار متوسطة، ضعي الدقيق والنشا والحليب، وقلبي حتى يكتسب الخليط لونًا ذهبيًا.
- أضيفي الزيت وقلبي جيدًا، ثم أضيفي السكر واستمري في التقليب.
- أضيفي الماء وخففي النار وقلبي الخليط مدة 30 دقيقة، حتى تكتسب العصيدة القوام المطلوب.
- ضعي عصيدة التوفي في أطباق التقديم وزيني الوجه بالمكسرات.
اقرئي أيضًا: 4 وصفات بسكويت سهلة