طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء

مقادير صوص الشوكولاتة البيضاء
الوصفة الأولى
- ¼ 1 كوب (250 جم) شوكولاتة بيضاء مقطعة قطعًا صغيرة.
- ¾ كوب (180 مل) كريمة خفق سائلة.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 مل) فانيليا.
الوصفة الثانية
- كوب (240 مل) حليب.
- كوب (240 مل) زيت.
- كوب (120 جم) سكر بودرة.
- كوب (120 جم) حليب بودرة.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات باستخدام الشوكولاتة
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة البيضاء
الوصفة الأولى
- على نار متوسطة، ضعي الكريمة، واتركيها حتى تسخن، دون أن تصل إلى الغليان.
- صبي الكريمة فوق الشوكولاتة، وقلبي باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة.
- أضيفي الفانيليا، وقلبي جيدًا.
الوصفة الثانية
- في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب والسكر والحليب البودرة، واخلطي جيدًا.
- افتحي غطاء الخلاط من الأعلى، ثم أضيفي الزيت بصورة خيط رفيع، واستمري في الخلط حتى يغلظ الصوص.
- صبي صوص الشوكولاتة البيضاء في علبة محكمة الغلق، واحتفظي بها في الثلاجة.
اقرئي أيضًا: أسهل 7 وصفات للحلويات