طريقة عمل عجينة العشر دقائق بدون حليب

مقادير عجينة العشر دقائق بدون حليب
- ½ 2 كوب (375 جم) دقيق متعدد الاستخدامات.
- كوب (250 مل) ماء دافئ.
- ملعقة كبيرة (10 جم) خميرة فورية.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) سكر.
- ¼ كوب (62.5 جم) زيت.
تعرفي على: اختيار الدقيق الأمثل للوصفات
طريقة تحضير عجينة العشر دقائق بدون حليب
- في وعاء عميق، ضعي الخميرة والسكر والماء الدافئ وقلبي جيدًا.
- أضيفي كوب دقيق والملح، ثم قلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات جيدًا، ثم غطيها، واتركيها تتخمر لمدة عشر دقائق.
- أضيفي بقية الدقيق والزيت، واعجني بيديكِ أو بالعجان حتى تصبح لديكِ عجينة ناعمة وطرية جاهزة للاستخدام.
- استخدمي العجين في عمل المعجنات مثل البيتزا والفطائر.
تعرفي على: منتجات تسهل عليك صناعة المخبوزات بالمنزل