طريقة عمل سلطة البطاطس بالبسلة والمايونيز

مقادير سلطة البطاطس بالبسلة والمايونيز
- كوب (200 جم) بازلاء.
- كوب (200 جم) جزر مقطع مكعبات.
- ثمرة بطاطس صغيرة مقشرة، ومقطعة مكعبات.
- كوب (200 جم) زبادي.
- عصير ثمرة ليمون.
- 5 ملاعق كبيرة (75 مل) زيت.
- 5 ملاعق كبيرة (65 جم) مايونيز.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل.
- ملعقة صغيرة (5 جم) ثوم مهروس.
- ملعقة صغيرة (5 جم) زعتر مجفف مطحون.
- ملح وفلفل أسود.
تعرفي على: 7 وصفات لسلطة خفيفة ومنعشة
طريقة تحضير سلطة البطاطس بالبسلة والمايونيز
- في وعاء كبير، ضعي الزبادي وعصير الليمون والزيت والخل والثوم والزعتر والمايونيز والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
- اسلقي البطاطس في ماء مغلٍ ومملح، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها من الماء.
- اسلقي الجزر والبازلاء في ماء مغلٍ ومملح، واتركيهما حتى ينضجان، ثم صفيهما من الماء.
- أضيفي البطاطس والبازلاء والجزر إلى خليط الزبادي، وقلبي جيدًا.
- ضعي السلطة في أطباق التقديم، وقدميها باردة.
شاهدي معنا فيديو طريقة عمل سلطة البطاطس بالبازلاء