طريقة عمل ستيك لحم الغنم

طريقة تحضير ستيك لحم الغنم

1. تبلي اللحم من الجانبين بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
2. على نار متوسطة، ضعي مقلاة غير لاصقة ثم أضيفي زيت الزيتون واتركيه يسخن.
3. ضعي قطع اللحم على النار، واتركيها على كل جانب مدة دقيقة قبل أن تضعيها على الجانب الآخر.
4. أضيفي الثوم والروز ماري، وضعي الزيت والزبد باستخدام الملعقة فوق شرائح اللحم في أثناء التسوية.
5. اتركي اللحم ينضج على نار متوسطة نحو خمس دقائق، ثم ارفعيه من على النار.
6. قدمي ستيك لحم الغنم مع البطاطس المهروسة أو الأرز.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.