طريقة عمل ساندويش الدجاج بالكريمة

مقادير ساندويش الدجاج بالكريمة
- ½ كيلو (500 جم) صدور دجاج مخلية ومنزوعة الجلد ومقطعة شرائح.
- كوب (200 جم) بصل مقطع شرائح.
- فص ثوم مفروم.
- كوب (200 جم) مشروم "فطر" مقطع شرائح.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد.
- ملعقة كبيرة (15 مل) زيت ذرة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) جبن كريمي.
- كوب (200 جم) جبن موزاريلا.
- كوب (250 مل) كريمة طبخ.
- 4 أرغفة خبز باجيت أو صامولي.
- خس مقطع شرائح.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل دجاج بالكاري والكريمة على الطريقة الهندية
طريقة تحضير ساندويش الدجاج بالكريمة
- اغسلي صدور الدجاج، ثم قطعيها شرائح وتبليها بالملح والفلفل الأسود.
- في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الزبد والزيت، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم.
- أضيفي شرائح الدجاج، وقلبي من حين لآخر حتى تنضج من سبع إلى عشر دقائق.
- أضيفي المشروم، ثم قلبي حتى ينضج مدة ثلاث دقائق تقريبًا.
- ضعي الجبن الكريمي والجبن الموزاريلا وكريمة الطبخ، ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود، ثم قلبي حتى يذوب الجبن.
- افتحي أرغفة الخبز، ثم احشيها بالدجاج الكريمي، ثم ضعي شرائح الخس فوقها، وقدميها ساخنة مع البطاطس المقلية.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات بالكريمة الحادقة