طريقة عمل رز بحليب على الطريقة اللبنانية

  • 60 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير رز بحليب على الطريقة اللبنانية

  • ½ كوب (100 جم) أرز منقوع في ماء ساخن ومصفى.
  • 4 أكواب (1000 مل) حليب.
  • ½ كوب (125 مل) ماء.
  • ½ كوب (100 جم) سكر.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) ماء ورد.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) ماء زهر.
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) مستكة مطحونة.
  • ملعقة كبيرة (10 جم) قرفة مطحونة.

اقرئي أيضًا: 7 أكلات لذيذة بالحليب السائل

طريقة تحضير رز بحليب على الطريقة اللبنانية

  1. على نار متوسطة، ضعي الأرز والماء واتركيه حتى الغليان، خففي النار واغلي المزيج مدة عشر دقائق.
  2. أضيفي الحليب وقلبي مدة 30 دقيقة، ثم أضيفي  السكر وقلبي مدة عشر دقائق.
  3. أضيفي المستكة وماء الورد وماء الزهر وقلبي جيدًا مدة دقيقة.
  4. ارفعي الأرز بالحليب عن النار، ثم صبي الأرز بالحليب في أطباق التقديم، واتركيها جانبًا حتى تبرد.
  5. ضعي القرفة على وجه الأرز بالحليب، ثم أدخليه إلى الثلاجة وقدميه باردًا.

اقرئي ايضًا: 7 وصفات لذيذة من المطبخ اللبناني

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
4 أماكن لا تزيلي الشعر منها بالنتف
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon