طريقة عمل حلاوة اللبن العدني

طريقة تحضير حلاوة اللبن العدني

1. في قدر على نار عالية، ضعي السكر والماء، وانتظري حتى يغلي الخليط، ثم أضيفي الزيت، ثم قلبي.
2. اخفضي حرارة النار، ثم أضيفي الحليب البودرة والنشا، وقلبي بحركة سريعة، حتى يصبح الخليط ناعمًا، ثم أضيفي الحبهان المطحون.
3. اتركي الخليط على نار هادئة من 10 إلى 15 دقيقة، مع التقليب المستمر.
4. ارفعي الخليط من على النار، واستمري في التقليب حتى يبرد ويبدأ التماسك.
5. ادهني صينية مربعة بقليل من الزيت، ثم صبي الخليط بها، واتركيه ليلة كاملة حتى يتماسك.
6. قطعي حلاوة اللبن مربعات متساوية الحجم، وقدميها مع القهوة العربية.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.