طريقة عمل حلاوة اللبن العدني

  • 30 دقيقة
  • 12 أشخاص
  • 1530 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير حلاوة اللبن العدني

  • كوب (200 جم) سكر.
  • ½ كوب (125 مل) ماء.
  • ¼ كوب (60 مل) زيت.
  • 2 كوب (300 جم) حليب بودرة.
  • ½ كوب (75 جم) نشا.
  • رشة حبهان "هيل" مطحون. 

طريقة تحضير حلاوة اللبن العدني

  1. في قدر على نار عالية، ضعي السكر والماء، وانتظري حتى يغلي الخليط، ثم أضيفي الزيت، ثم قلبي.
  2. اخفضي حرارة النار، ثم أضيفي الحليب البودرة والنشا، وقلبي بحركة سريعة، حتى يصبح الخليط ناعمًا، ثم أضيفي الحبهان المطحون.
  3. اتركي الخليط على نار هادئة من 10 إلى 15 دقيقة، مع التقليب المستمر.
  4. ارفعي الخليط من على النار، واستمري في التقليب حتى يبرد ويبدأ التماسك.
  5. ادهني صينية مربعة بقليل من الزيت، ثم صبي الخليط بها، واتركيه ليلة كاملة حتى يتماسك.
  6. قطعي حلاوة اللبن مربعات متساوية الحجم، وقدميها مع القهوة العربية.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon