طريقة عمل بسكويت شاتو

طريقة تحضير بسكويت شاتو

1. اخلطي السكر البودرة والزبد، واخفقي بالخلاط اليدوي(هاند بلندر)، حتى يصبح لون الخليط كريميًا.
2. أضيفي الزيت والبيضة والفانيليا، واستمري في الخفق، ثم أضيفي محتويات عبوة الكريم كراميل.
3. اخلطي الدقيق والنشا والبيكنج بودر، وانخلي الخليط، ثم ضعيه تدريجيًا على الخليط الكريمي.
4. اعجني بيديكِ، وقسمي العجين إلى نصفين، وأضيفي الكاكاو إلى واحد منهما، واعجني مرة أخرى.
5. أضيفي مزيدًا من الدقيق إلى النصف الآخر، إذا لزم الأمر.
6. افردي العجين بعصاه (الشوبك)، كل واحدة منهما على حده، على سطح مرشوش قليلًا من الدقيق، وضعي على العجين ورقة زبدة، لتسهيل الفرد.
7. استخدمي قطاعة البسكويت، وقطعي العجين، ثم رصي في صينية خبز مدهونة.
8. اخبزي في فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية، 15 دقيقة، حتى ينضج البسكويت.
9. ذوبي الشوكولاتة في الميكروويف، مع إضافة قليل من الزيت إليه، ألصقي واحدة من بسكويت الفانيليا مع واحدة من بسكويت الكاكاو.
10. كرري حتى الانتهاء، وقدميه مع فنجان قهوة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.