طريقة عمل بسبوسة بالخبز اليابس

طريقة تحضير بسبوسة بالخبز اليابس

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ضعي السكر والبيض في وعاء كبير، واخفقي جيدًا حتى يُصبح القوام فاتح اللون.
3. أضيفي الفانيليا والزيت والبيكنج باودر، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
4. أضيفي الزبادي والحليب والسميد والخبز، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
5. ادهني صينية بايركس بقليل من الزيت، ثم رشيها بقليل من السميد.
6. وزعي العجين في الصينية، ثم وزعي حبات اللوز.
7. ضعي الصينية في الفرن مدة 35 - 40 دقيقة.
8. أخرجي البسبوسة من الفرن، وقطعيها إلى مكعبات، ثم اسقيها بالقِطر فورًا وهي ساخنة.
9. اتركي البسبوسة تبرد، ثم قدميها مع المشروبات الساخنة.