طريقة عمل بان كيك الكنافة

طريقة تحضير بان كيك الكنافة

1. في وعاء كبير، ضعي الكنافة والسمن، وافركيهما جيدًا.
2. على نار متوسطة، ضعي الكنافة وقلبيها جيدًا حتى يُصبح لونها ذهبيًّا.
3. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والحليب والبيض والسكر والزبدة والملح والفانيليا، وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات.
4. أضيفي نصف كمية الكنافة، وقلبي جيدًا.
5. على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، وادهنيها بالزيت، ثم صبي مقدار ¼ كوب من العجين، واتركيها لمدة دقيقتين.
6. اقلبي بان كيك الكنافة على الجهة الأخرى، واتركيها لمدة دقيقتين.
7. أضيفي الشربات إلى باقي الكنافة، وقلبيها جيدًا.
8. في طبق التقديم، ضعي طبقة من البان كيك ثم الكنافة ثم المكسرات.
9. كرري هذه الخطوات، ثم قدميها مع العسل والفاكهة والكريم شانتيه.