طريقة عمل الكيكة الهشة باللبن

طريقة تحضير الكيكة الهشة باللبن

1. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح، وقلبي جيدًا.
2. في وعاء كبير، ضعي الزبدة والسكر، واخفقي لمدة 3 دقائق يُصبح القوام كالكريمة.
3. أضيفي البيضة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق، ثم أضيفي الفانيليا، واخفقي جيدًا.
4. أضيفي خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب، واستمري في الخفق حتى يذوب الدقيق تمامًا، ويُصبح القوام ناعمًا.
5. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
6. ادهني صينية الكيك بقليل من الزبدة، ثم رشي قليلًا من الدقيق، ووزعيه فوق الزبدة.
7. صبي الكيك في الصينية، ثم ضعيها في الفرن لمدة 40 – 45 دقيقة.
8. أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه يهدأ، ثم اقلبيه في طبق التقديم، وقدميه مع المشروبات الساخنة.

اقرئي أيضًا: 7 وصفات لحلويات في الفرن

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.