طريقة عمل الرقاق الطري باللبن

طريقة تحضير الرقاق الطري باللبن

1. في وعاء، أنخلي الدقيق وضعي السكر ورشة ملح ثم أضيفي الزبد واخلطي جميع المكونات.
2. ضعي الحليب الدافئ على خليط الدقيق بالتدريج واعجني حتى يتكون لديك عجين ناعم.
3. غطي العجين واتركيه لمدة 60 دقيقة.
4. قسمي العجين إلى كرات صغيرة، ثم رشي السطح الذي ستفردين عليه العجين بالدقيق.
5. افردي الكرات على شكل دوائر متقاربة الحجم.
6. على نار متوسطة، ضعي وحدات الرقاق في مقلاة غير لاصقة واخبزيها على كل جانب لمدة دقيقتين أو حتى تنضج.
7. ارفعي الرقاق من على النار وغطيه بمنشفة نظيفة حتى يبقى طريًا.
8. احفظي الرقاق في الفريزر بعد أن يبرد.

اقرئي أيضًا: أشهى 7 صواني في الفرن

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.