طريقة عمل صينية أوراك الدجاج بالبطاطس والبصل

طريقة تحضير صينية أوراك الدجاج بالبطاطس والبصل

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبابريكا، واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
3. في وعاء كبير، ضعي البطاطس والثوم والبصل والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
4. في صينية فرن، ضعي الخضار في قاع الصينية، ثم رشي نصف كمية الزيت فوق الخضار.
5. رصي الدجاج فوق الخضار، ثم رشي باقي الزيت فوق الدجاج.
6. غطي الصينية بورق فويل، ثم ضعيها في الفرن لمدة ساعة،
7. أزيلي الفويل، ثم ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة.