الخس من أنواع الخضراوات لذيذة المذاق والمفيدة في الوقت نفسه، فهو ثمرة مرطبة غنية بالماء، وتحتوي على كثير من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، لذا فهو يعزز عمل الجهاز المناعي، ويقي من أمراض القلب والكوليسترول والسرطان، ومشكلات الجهاز الهضمي. إضافة إلى ذلك، فهو منخفض السعرات الحرارية، ويمكن إدخاله في كل أنظمة إنقاص الوزن، لذا قد تكون فكرة زراعة الخس في البيت شيئًا رائعًا، والأمر ليس صعبًا، تعرفي معنا في هذا المقال إلى خطوات زراعة الخس في المنزل، وخصصي يومًا للقيام بهذا النشاط البسيط والممتع.
طريقة زراعة الخس في المنزل
أفضل وقت لزراعة الخس أيام الربيع، إذ تنمو أوراقه وتكبر في درجات الحرارة غير الحارة، وبشكل عام زراعة الخس في المنزل تجربة رائعة ستستمتعين بها كثيرًا، خاصة إذا قمتِ بها مع أطفالكِ، إذا يمكنكِ أن تنمي لديهم من خلالها عدة مهارة العناية بالنباتات المنزلية وتعلم الصبر والتعاون وغيرها من الأمور، ولزراعة الخس في حديقتكِ أو شرفتكِ اتبعي الخطوات الآتية:
- اشتري بذور النوع الذي تفضلينه من أنواع الخس المختلفة.
- اختاري وعاء مناسبًا لزراعة الخس، لأنه يحتاج إلى مساحة عرضية كبيرة وليست طولية، ويمكنكِ زراعته في وعاء بحجم 6 إلى 12 بوصة (15-30 سنتيمترًا)، لكن تأكدي من وجود ثقوب كافية لصرف المياه الزائدة بالتربة.
- أحضري التربة، وضعيها داخل الوعاء، ثم ضعي البذور داخلها.
- أضيفي قبل الزراعة نصف ملعقة كبيرة (7 مللي) من السماد لكل أصيص بما يناسب نوع التربة.
- اسقي التربة بانتظام ولا تتركيها تجف أبدًا، لأن دون ماء وفير لن ينمو الخس، وككن أيضًا دون إفراط.
- ضعي الوعاء في الهواء في حديقة المنزل أو في الشرفة أو بالقرب من النافذة.
- اتركيه حتى تنبت التربة، وقد يستغرق أسبوعين تقريبًا، ثم احصدي المحصول.
أما عن طريقة زراعة الخس في المنزل دون تربة، فهذا ما نوضحه لكِ في الفقرة التالية.
طريقة زراعة الخس دون تربة
زراعة الخس بنفسكِ في المنزل تجربة سهلة، كما عرفتِ من الفقرة السابقة، ويمكن جعل الأمر أكثر سهولة من خلال زراعته دون تربة، كما ستوضح لك الخطوات التالية:
- اقطعي أوراق الخس الطازج بما يعادل بوصة تقريبًا من الأسفل.
- ضعي الجذع المتبقي في وعاء زرع بحجم نصف بوصة تقريبًا، بعد ملئه بالماء.
- ضعيه الوعاء في شرفة منزلك أو على نافذة.
- غيري الماء في الوعاء كل يوم إلى يومين، ومع الوقت ستلاحظين ظهور البراعم الجديدة.
- احصدي محصولك من الخس بعد 10-12 يومًا تقريبًا، إذ سيكون حينها حجم الخس كبيرًا.
- لا تتركي الخس أكثر من ذلك على أمل أن يصبح أكبر أو أفضل في مرحلة ما، لأنه قد يتلف وبصبح مرًّا.
شاهدي في هذا الفيديو: طريقة زراعة الخس دون تربة
تعرفتِ معنا من خلال هذا المقال إلى طريقة زراعة الخس في المنزل بطريقتين مختلفين، فلا تترددي في تجربتهما، وهو ما سيشجعكِ بعد ذلك على زراعة كثير من الأعشاب والنباتات الأخرى.
الزراعة المنزلية من أفضل الأنشطة التي تقومين بها لتحسين صحتك النفسية، تعرفي إلى طرق زراعة نباتات أخرى في قسم التنظيف والتنظيم.
