طريقة زراعة الجزر في المنزل

    زراعة الجزر في المنزل

    الزراعة المنزلية أصبحت توجهًا عالميًا، إذ إنها توفر محصولًا طبيعيًا، لا يحتوي على الأسمدة الكيميائية والمبيدات الحشرية الضارة، كما أنها نشاط مسلٍ لكِ ولأطفالك، تتعلمون من كثيرًا من الأمور، والجزر أحد النباتات التي يُفضلها الجميع، ولا غنى عنه في أي منزل، كما أن فوائده متعددة فهو مصدر غني بالفيتامينات والمعادن، خاصة فيتامين "أ"، إضافة إلى الألياف التي تحسن هضمك، اعرفي طريقة زراعة الجزر في المنزل، وطريقة الحصول على بذوره.

    زراعة الجزر في المنزل

    الجزر أحد النباتات التي يمكنكِ زراعتها في منزلك بسهولة، وإليكِ الخطوات:

    • اختاري بذور نوع الجزر المفضل لديكِ، فهناك أنواع وألوان منه، كالجزر البرتقالي وهو أشهرها، والجزر الأحمر، والجزر البنفسجي.
    • استخدمي حاوية عميقة لا يقل ارتفاعها عن 25 سنتيمترًا لزراعة الجزر، واملئيه بتربة غنية، لينة، عالية الجودة، واتركي مسافة 2.5 سنتيمتر أعلى الوعاء دون تربة.
    • اسقي التربة بالماء، ثم انثري البذور على سطح التربة بطريقة عشوائية.
    • ضعي وعاء الزرع في مكان مشمس.
    • انتظري عدة أسابيع حتى تنبت البذور، ثم امسكيها بطرف مقص الزرع، وابعديها عن بعض بمقدار سنتيمتر.
    • انتظري حتى يصل طول النبات إلى 7.5 سنتيمتر، وافصلي بين كل نبتة والأخرى بمقدار 2.5 سنتيمتر.
    • عندما يصل طول النبات إلى 7.5 سنتيمتر، اسقيه باستمرار، واستخدمي بعض السماد الطبيعي.
    • يُجمع الجزر بعد مدة تتراوح بين شهرين وثلاثة أشهر من بداية زراعته.
    • احصدي الجزر عن طريق شدّه لأعلى، لا تحفري حول النبتة فقد يؤدي ذلك إلى تكسير جذور الجزر المجاورة.
    • انتظري أسبوعين ثم ابدئي الزراعة مرة أخرى.

    محصول الجزر الذي تزرعينه في منزلك يكون قليلًا غالبًا، لتحصلي على كميات كبيرة ازرعي كميات أكبر في حاويات أكثر، أو ازرعي في حديقة منزلك إذا كان لمنزلك حديقة، يمكنكِ أيضًا الزراعة على سطح بنايتك، أو في شرفة منزلك.

    كيف أحصل على بذور الجزر؟

    إذا أردتِ أن تحصلي على بذور الجزر بنفسك لتستخدميها للزراعة بدلًا من شرائها، فعليكِ معرفة أن بذور الجزر موجودة في أزهار النبات لا جذوره التي نـأكلها، والحصول على بذور الجزر ليست عملية سهلة، وتستغرق وقتًا طويلًا، إذ إن نمو الأزهار يستغرق عامين، لكن كذلك فإن كل جزرة تعطيكِ آلاف البذور.

    • تظهر الأزهار بعد مرور عامين من زراعة الجزر، ويكون لونها أبيض.
    • تجف الأزهار بعد مرور عدة أسابيع، وتتحول إلى اللون الأصفر أو الأخضر.
    • قصي الأزهار بمقص الزرع، وضعيها في كيس ورقي، حتى تجمعي كل الأزهار.
    • تكون البذور دائرية ولها حواف تبدو حادة، افركي الزهرة بأطراف أصابعك حتى تبدأ البذور التساقط.
    • يمكنكِ استخدام البذور فورًا للزراعة، لكنك ستحصلين على كمية كبيرة منها، لذا ستضطرين إلى تخزين جزء منها.
    • لتخزين البذور عليكِ إزالة أي شعيرات من حولها، أزيلي الشعيرات والزوائد بتصفية البذور في مصفاة ضيقة.
    • احتفظي بالبذور في كيس بلاستيكي لاستخدامها عند اللزوم.

    شاهدي طريقة الحصول على بذور الجزر في هذا الفيديو

    الجزر أحد النباتات التي لها فوائد عديدة لصحتك وصحة أطفالك، زراعة الجزر في المنزل أمر ممتع ومفيد لكِ ولأطفالك، قد تكون الكميات التي تحصدينها من الزراعة المنزلية للجزر أقل من توقعاتك، للحصول على كميات أكبر ازرعي كميات أكبر، وشاركينا تجربتك في الزراعة المنزلية.



    تعرفي إلى مزيد من المعلومات عن كل طرق تنظيف وتنظيم المنزل من خلال زيارة قسم تنظيف وتنظيم في "سوبرماما"

    عودة إلى بيت

    فاطمة رمضان حسن رمضان

    بقلم/

    فاطمة رمضان حسن رمضان

    د.فاطمة رمضانصيدلانية تخرجت من كلية الصيدلة جامعة الأزهر بتقدير ممتاز مع مرتبة الشرف، عملت بالإدارة الطبية بها، ما جعلني أتعامل مع تخصصات طبية عديدة، عملت في مجال الكتابة الطبية منذ أكثر من عامين، وكتبت أكثر من 500 مقال، وهدفي نشر الوعي الصحي بين الناس عمومًا...

    موضوعات أخرى
    supermama
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon