طريقة عمل الرنجينة بالتمر

مقادير الرنجينة بالتمر
- ½ كيلو (500 جم) رطب
- ½ كيلو (500 جم) جوز أو لوز
- كوب (150 جم) دقيق أبيض أو أسمر
- ½ كوب (100 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة
- ¼ كوب (60 مل) زيت
- ملعقة كبيرة (15 جم) سكر ناعم
- ملعقة صغيرة (5 جم) قرفة مطحونة
- ملعقة صغيرة (5 جم) حبهان مطحون
👈 تعرفي على: 7 وصفات لذيذة للتمر لا تفوتك تجربتها
طريقة تحضير الرنجينة بالتمر
- أزيلي النواة من الرطب، واحشيها باللوز أو الجوز، ثم رصيه في صينية بشكل عمودي.
- على نار متوسطة، ضعي الدقيق وقلبيه لمدة 5 دقائق حتى يتحمص.
- اصنعي حفرة في منتصف الدقيق، ثم أضيفي الزيت والزبدة والقرفة والسكر الناعم والحبهان، وقلبي حتى تختلط المكونات ببعضها.
- صبي الخليط فوق الرطب، وزينيه بجوز الهند، ثم قدميه.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات بالتمر