طريقة عمل خلية النحل بحشوة الدجاج

مقادير خلية النحل بحشوة الدجاج

للعجين:

• ½ 2 كوب (325 جم) دقيق متعدد الاستعمالات.
• 2 ملعقة كبيرة (20 جم) حليب بودرة.
• 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سكر.
• ملعقة كبيرة (12.5 جم) خميرة.
• ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بيكنج بودر.
• ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ملح.
• 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبادي.
• ¼ كوب (60 مل) زيت.
• ¾ كوب (187.5 مل) ماء دافئ.
• بيضة.
• 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سمسم.

لحشوة الدجاج:

• ½ كيلو (500 جم) صدور دجاج مخلية مقطعة مكعبات صغيرة.
• ½ كوب (100 جم) بصل مقطع شرائح.
• 2 فص ثوم مفروم.
• كوب (200 جم) فلفل رومي ألوان مقطع مكعبات.
• ½ كوب (100 جم) ذرة.
• 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زيت.
• ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا.
• ملعقة صغيرة (5 جم) مستردة.
• ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أسود.
• ملح حسب الرغبة.