طريقة عمل الموز المقلي والمحشو بالكراميل

مقادير الموز المقلي والمحشو بالكراميل
- 3 ثمرات موز كبيرة مقشرة
- علبة حليب مكثف ومحلى
- كوب (150 جم) دقيق
- 2 بيضة كبيرة مخفوقة
- كوب (200 جم) بقسماط مطحون
- ½ كوب (100 جم) سكر أبيض
- 2 ملعقة صغيرة (10 جم) قرفة مطحونة
طريقة تحضير الموز المقلي والمحشو بالكراميل
- ضعي علبة الحليب في إناء من الماء المغلي (دون فتحها)، ثم ضعي الماء على نار متوسطة لمدة ساعتين.
- بعد الساعتين، افتحي علبة الحليب المكثف لتحصلي على صوص كراميل كثيف.
- قطعي كل ثمرة موز إلى 3 قطع متساوية في الحجم، ثم احفري كل قطعة من الداخل.
- ضعي في كل قطعة موز ملعقة كبيرة من صوص الكراميل الكثيف، ثم رصي القطع في صينية، وضعيها في الفريزر لمدة ساعتين.
- اغمسي الموز في الدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط، ثم اقليها في زيت غزير حتى يأخذ اللون الذهبي.
- اغمسي قطع الموز المقلية في خليط السكر والقرفة، ثم قدميها، ويمكنك أيضًا تزيينها بالقليل من صوص الشوكولاتة.
أفكار وجبات خفيفة صحية للأطفال