طريقة عمل البلاليط الإماراتي

طريقة تحضير البلاليط الإماراتي

1. على نار عالية، ذوبي ملعقة كبيرة من الزبد، ثم ضعي الشعيرية وقلبيها حتى تحمر.
2. ارفعي الشعيرية من على النار واتركيها جانبًا.
3. على نار متوسطة، ضعي ثلاث ملاعق كبيرة من الزبد، ثم أضيفي السكر وماء الورد والشعرية وقلبي لمدة 3 دقائق.
4. أضيفي الحبهان والزعفران والقرفة واستمري في التقليب.
5. خففي النار ثمّ غطي القدر واتركي الخليط يغلي.
6. ارفعي خليط الشعيرية  من على النار واتركيه جانبًا.
7.  على نار متوسطة، ذوبي ملعقة كبيرة من الزبد، ثم أضيفي البيض المخفوق، وقلبي على الجانبين حتى ينضج.
8. ضعي الشعيرية في طبق التقديم  وضعي البيض على الوجه.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.