بعد أن كانت المطابخ الخشبية هي الأكثر شيوعًا لسنوات طويلة، ظهرت مؤخرًا خامات مختلفة وأصبحت تنافس المطابخ الخشبية بقوة مثل المطابخ الخشمونيوم، الكلادينج والأكريليك وغيرها، الأمر الذي قد يشعركِ بالحيرة ويجعلكِ تتساءلين أيًا من أنواع المطابخ المنزلية يناسبك؟ وما مميزات وعيوب كل منها؟ لذا إذا كنتِ عزيزتي مقبلة على شراء مطبخ جديد، فقبل اتخاذ القرار واصلي قراءة هذا المقال للتعرف على أفضل أنواع المطابخ.
أنواع المطابخ المنزلية
اختيار المطبخ المناسب لكِ لا يتوقف على اختيار اللون أو الخامة فقط، بل إن العامل الأكثر أهمية إذا كنتِ تخططين مطبخكِ هو الاستغلال الأمثل للمساحات، خاصةً مع المطابخ الصغيرة، ولهذا تتوافر العديد من التصاميم الأساسية التي تراعي مساحات المطابخ المختلفة، وهذه الأنواع هي:
- المطبخ المتوازي:
ويُعرف أيضًا بمطبخ السفينة فهو أشبه بمقصورة السفينة المخصصة للطبخ، إذ تُوضع وحدات المطبخ المدمجة على الجانبين ليصبح الممر في المنتصف هو المساحة المتاحة للاستخدام، هو تصميم مناسب للمطابخ الصغيرة والمساحات الضيقة والمطابخ المستطيلة، يمكن وضع الوحدات في جانب والبوتاجاز والثلاجة والحوض في الجانب الآخر أو توزيعها حسب رغبتك، وإذا كنتِ تفضلين فكرة المطبخ المتوازي، فننصحكِ عزيزتي بالاهتمام بالإضاءة واختيار الألوان الفاتحة التي توحي بالمزيد من المساحة.
- مطبخ الجدار الواحد:
ومن الاسم يمكنكِ تخيل مظهر المطبخ، إذ يتم تثبيت وحدات المطبخ وخزائنه على حائط واحد، كذلك الحوض والبوتاجاز والثلاجة مع توزيعها حسب الرغبة، وهو مناسب للشقق العصرية أو شقق الأستوديو ذات المساحات الصغيرة، فهو يوفر مساحة جيدة للحركة.
- مطبخ حرف الـU:
ويُعرف أيضًا بمطبخ حدوة الحصان، إذ تُوزع وحدات المطبخ والأجهزة على ثلاثة حوائط، وهو مناسب للمطابخ ذات المساحات الكبيرة، ويمكن استخدام الكثير من وحدات المطبخ فيه، ما يمنحكِ متسعًا لتخزين الأدوات.
- مطبخ حرف الـL:
وهو مثالي للمطابخ الصغيرة والمساحات الضيقة، إذ يمكنكِ توزيع الوحدات والأجهزة على حائطين بحسب ذوقك الشخصي، أما المساحة المتبقية فيمكنكِ وضع طاولة صغيرة للعشاء، أو وحدة منفصلة في المنتصف بأدراج للتخزين ورخامة لإعداد الطعام، وهي ما تعرف بـ"وحدة الجزيرة" لموقعها المتوسط بالمطبخ.
- مطبخ الجزيرة:
هذا التصميم يعتمد على وجود وحدة في المنتصف بأدراج للتخزين مع رخامة إضافية ستساعدكِ في تحضير الطعام أو عمل المعجنات، مع وحدات المطبخ والأجهزة موزعة على الأربعة حوائط، ويمكنكِ وضع الحوض أو البوتاجاز المسطح في الوحدة التي تتوسط المطبخ لتوفير مساحة لأغراض أخرى، وهذا التصميم مناسب للمطابخ ذات المساحات الشاسعة، ويتيح لكِ تخزين الأدوات بشكل مريح نظرًا لمساحته الكبيرة.
- مطبخ حرف الـG:
ويُعرف أيضًا بمطبخ شبه الجزيرة، فهنا لا يتم توزيع المطبخ على الأربع حوائط بالكامل، ولكن على ثلاثة حوائط كاملة وجزء من الحائط الرابع لتركيب باب في المساحة المتبقية، وهو مناسب كذلك لتصميم المطبخ الأمريكي، التي فيها تكون المطابخ مفتوحة على غرفة المعيشة أو الصالة، إذ يتم توزيع الوحدات والأجهزة على ثلاثة حوائط ووضع وحدة مع رخامة لفصل المطبخ عن الغرفة، مع ترك مساحة للدخول والخروج، ويتميز عن مطبخ الجزيرة بتوفير مساحة أكبر في المنتصف، ما يتيح لكِ الحركة بحرية.
والآن تعرفي على أنواع المطابخ بحسب الخامات، ومميزات وعيوب كل منها:
المطابخ الخشب
لا يزال الخشب هو الخيار المفضل للكثيرين، فهو يحمل الطابع الكلاسيكي الراقي، ويضفي على المطبخ لمسة دافئة وطبيعية، لذا فإنه من ناحية الشكل فإن المطابخ الخشبية تحمل رونقًا خاصًا، ومن مميزات المطابخ الخشب:
- المتانة.
- المظهر الكلاسيكي الأنيق.
- عدم حبس الحرارة داخل المطبخ على عكس المطابخ المعدنية.
- سهولة تغيير الوحدات التالفة أو طلائها.
عيوب المطابخ الخشب:
- امتصاص الرطوبة.
- ارتفاع التكلفة.
- من الصعب تنظيفها خاصةً في حال تراكم الدهون.
- نمو الفطريات والحشرات بشكل أكبر مقارنةً بالمطابخ المعدنية.
- قابلة للاشتعال.
المطابخ الألوميتال
المطبخ الألوميتال هو خيار رائع لمطبخك إذا كنتِ تفضلين التصاميم العصرية، خاصةً أنه يمكنكِ تصميمه بأشكال تعكس طابعك الشخصي، فضلًا عن ألوانه المتنوعة التي تتراوح بين الألوان النابضة والمبهجة والألوان الكلاسيكية، كما يمكن تصميمه بنقشات مختلفة، ما يمنحكِ مساحة واسعة من الاختيارات.
مميزات المطابخ الألوميتال:
- خفيفة وبالتالي يمكن تحريكها بسهولة.
- سهولة تنظيفها.
- السعر المتوسط.
- تنوع الألوان والتصاميم.
- غير قابلة للاشتعال.
- مقاومة للصدأ.
- لا تسبب روائح كريهة.
- مقاومة للرطوبة.
- لا يعد بيئة جيدة للحشرات.
عيوب المطابخ الألوميتال:
- سهلة الكسر وخاصةً المفصلات.
- تفقد لمعتها مع الوقت.
- الحواف الحادة.
- تحتفظ بالحرارة، ما يسبب ارتفاع درجة حرارة المطبخ، خاصةً في المساحات الضيقة.
المطابخ الخشمونيوم
وتتميز هذه المطابخ أنها تجمع بين مزايا الخشب والألوميتال، فهي تحمل أناقة مظهر المطبخ الخشبي، لكن بخامة أخرى مشابهة للألوميتال أكثر متانة، فإذا كنتِ تفضلين مظهر الخشب الطبيعي والخامة المعدنية، فإن المطابخ الخشمونيوم هي ما تبحثين عنه.
مميزات المطبخ الخشمونيوم:
- المظهر الأنيق.
- سهولة التنظيف.
- تنوع التصاميم.
- لا يعد بيئة جيدة لنمو الحشرات.
- مقاوم للصدأ.
- مضاد للرطوبة.
عيوب المطبخ الخشمونيوم:
- التكلفة العالية.
- عدم متانة المفصلات في كثير من الأحيان، كما هو الحال في المطابخ الألوميتال.
المطابخ الأكريليك
هي واحدة من أحدث أنواع المطابخ والأكثر رواجًا مؤخرًا بفضل مظهرها الأنيق، إذ تضفي مادة الأكريليك على سطحها مظهرًا لامعًا يمنح المطبخ لمسة مضيئة وأنيقة، ويتم تصنيعه من خلال كبس ألواح الأكريليك على خشب صناعي، ليمنحه حماية من العوامل الخارجية، ويمكن تصميم المطابخ الأكريليك بأشكال مختلفة وألوان متنوعة تناسب كلًا من التصاميم العصرية والكلاسيكية.
مميزات المطابخ الأكريليك:
- المظهر اللامع الأنيق.
- المتانة.
- مساحة واسعة من الألوان والنقشات والتصاميم.
- الاحتفاظ بلمعته لسنوات طويلة.
- مقاوم للرطوبة والخدش.
- سهولة تنظيفه بالماء والصابون.
- مقاوم للحشرات.
عيوب المطبخ الأكريليك:
- التكلفة المرتفعة.
- يتطلب تنظيف مستمر، فالسطح اللامع يجعل من السهل رؤية البصمات، والأوساخ والأتربة والبقع.
- يجب اختياره من مكان موثوق، إذ توجد العديد من الألواح الأكريليك المغشوشة التي تحمل نفس مظهر الأكريليك الأصلي.
