طريقة عمل أرز بالجزر

طريقة تحضير أرز بالجزر

1. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي الجزر والزبيب، وقلبي لمدة 3 دقائق.
2. أضيفي الأرز وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي المرق، واتركيه حتى يغلي.
3. غطي القدر، واتركي الأرز على نار هادئة لمدة 20 – 30 دقيقة، حتى ينضج.
4. ضعي الأرز في طبق التقديم، وزينيه بأوراق البقدونس.