طريقة عمل عصير الزبيب العراقي

طريقة تحضير عصير الزبيب العراقي

1. انزعي عناقيد الزبيب، ثم اغسليه جيدًا حتى تتخلصي من الأتربة، ثم صفيه.
2. انقعي الزبيب في لترين إلا ربع ماء ليلة كاملة في الثلاجة.
3. افرمي الزبيب المنقوع في مفرمة اللحم، أو الخلاط حتى يصبح ناعمًا.
4. أضيفي النعناع إلى عصير الزبيب، واتركيه منقوعًا ثلاث ساعات في الثلاجة.
5. صفي العصير عدة مرات، حتى تتخلصي من الشوائب.
6. ضعي العصير في الخلاط، وأضيفي له السكر وملح الليمون ولون الطعام، ثم اخفقي حتى تتجانس المكونات.
7. قدمي عصير الزبيب مع قطع الثلج، أو ضعيه في الثلاجة حتى يبرد، ثم قدميه.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.